Als manager van Tippr is Colin bezig om de horeca te innoveren. No waste en het inruilen van kwantiteit voor meer kwaliteit zijn daarbij geen onbekenden. Maar ook het benoemen van een Horeca Toppr, hier op de Horecava, is hier een onderdeel van.

Luister mee!

Deze aflevering van de Stamtafel - Dé podcast over gastvrijheid - is opgenomen te midden van de Horecava.

Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar ⁠⁠⁠www.gastologie.nl⁠⁠⁠

Met dank aan SVH voor een plekje op hun Horecava stand ⁠⁠⁠www.svh.nl⁠⁠⁠

Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - ⁠⁠⁠www.nicepictures.nl