In deze aflevering van Podcast De Stamtafel - de podcast over gastvrijheid, vertelt Edwin Vlek, sectorbestuurder bij FNV Horeca, over hoe absolute passie voor je vak en een plan B hebben ervoor zorgen dat jouw horecazaak op zijn soepelst loopt. Ook vertelt hij over De Gastvrijheidstop op 8 november 2022.

Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horeca team een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar https://www.gastologie.nl

Met dank aan Brasserie MANNA voor de locatie https://manna-nijmegen.nl

Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - https://www.nicepictures.nl