Iris Kranenburg hadden we al een tijdje in ons vizier als gast voor deze podcast. Tijdens de Horecava nam Iris de tijd om met ons in gesprek te gaan over haar werk voor Entree Magazine. We hebben het over trends en ontwikkelingen van de Horeca en natuurlijk leren we Iris beter kennen. 

Seizoen 6 van De Stamtafel - Dé podcast over gastvrijheid, is opgenomen te midden van de Horecava.

Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar www.gastologie.nl

Met dank aan SVH voor een plekje op hun Horecava stand www.svh.nl

Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - www.nicepictures.nl