Malu Evers groeide zo ongeveer op in Café Jos, maar heeft meer dan een enkele uitstap gemaakt.
Werken bij Café Jos? Bereid je dan voor op de "Jos Academy". Want gastvrijheid in Café Jos, dat is nèt even anders. 

Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar www.gastologie.nl

Met dank aan Brasserie MANNA voor de locatie https://manna-nijmegen.nl

Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - www.nicepictures.nl