Dirk Schakenraad en Sjef van de Wijdeven, uitbaters van het Brouwerijcafé van Bavaria, schoven aan aan hun eigen stamtafel om met ons te praten over gastvrijheid.
Wij vroegen ons af: wat is nu eigenlijk het favoriete drankje van een échte Bavariaman?
Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar www.gastologie.nl
Met dank aan het Bavaria Brouwerijcafe voor de locatie https://https://bavariabrouwerijcafe.nl/
Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - www.nicepictures.nl