Je hoort het mij wel eens zeggen "Een NIVEA momentje" of "LSD: Luisteren, Samenvatten, Doorvragen". Tessa had er nog een paar. We leren waarom je een OEN moet zijn, en je beter je OMA thuis kan laten.

Tessa studeert psychologie, en ging graag met ons het gesprek over de psychologie van de Gast aan.

Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar ⁠www.gastologie.nl⁠ Met dank aan Theater Dakota in Den Haag voor de locatie https://www.theaterdakota.nl/ Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - ⁠www.nicepictures.nl