In deze aflevering van De Stamtafel vertelt truffelprins Raimond Zuure over zijn passie voor truffels, zijn internationale horeca-ervaring en de essentie van gastvrijheid. Hij deelt verhalen over zijn werk, unieke recepten zoals de truffelcappuccino, en zijn visie op luxe en sfeer in de gastronomie.
Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horecateam een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar www.gastologie.nl
Met dank aan Bilderberg Hotel De Keizerskroon voor de gastvrijheid www.bilderberg.nl
Fotografie en podcastproductie door Wouter Loeve - www.nicepictures.nl
13-12-2024