In deze aflevering van De Stamtafel is Edwin Raben te gast.

Edwin heeft een in zijn horeca-carrière op mooie locaties mogen werken. Zo is hij actief geweest bij de Echoput, mede-eigenaar geweest van een prachtige horecazaak en is hij in het verleden uitgekozen tot beste sommelier van Nederland. 

Met zijn bedrijf Edwines hoopt hij de nieuwe lichting te inspireren en alle kneepjes van het vak bij te brengen. Benieuwd hoe hij dit doet? Luister dan deze aflevering van De Stamtafel met Jeannine Sok. 

Volg zelf een opleiding bij Edwines en leer alles over dranken https://www.edwines.com/  

Wil je alles weten over gastvrijheid in de horeca, of wil je jouw horeca team een gastvrijheidstraining aanbieden? Ga dan naar https://www.gastologie.nl 

Met dank aan Brasserie MANNA voor de locatie https://manna-nijmegen.nl/ 

Deze podcast wordt geproduceerd door https://www.CineChefs.nl