In de aflevering is Whisky Connaisseur Wim Wamelink te gast. Hij legt uit hoe je Whisky het beste kunt ervaren en deelt zijn visie op gastheerschap. 

In deze aflevering zijn Meesterschenker Ton Lenting en oud Misset Horeca eindredacteur Hans Steenbergen te gast. Samen met Jeannine nemen ze gastvrij Nederland onder de loep. 

In deze aflevering van De Stamtafel zijn Marijke en Jan Westerbeek (Meester Gastheer) te gast. Vader en dochter werken beiden bij Graaf ter Horst. Hoe is het om samen te werken - en heeft Marijke dezelfde ambities als Jan? Je hoort dit én meer in deze aflevering van De Stamtafel met...

In deze aflevering vertelt de koningin van de Oerhollandsche bitterbal Ilona de Wit over haar passie voor dit gefrituurde symbool voor gezelligheid. Want daar waar bitterballen zijn, is het feest.  Voor haar bitterballen-kookboek "moest" ze honderden ballen samenstellen. Wat is uiteindelijk de...

In deze aflevering van De Stamtafel is Harald Hovenkamp te gast. Harald is eigenaar van sterrenrestaurant Kaatje bij de Sluis en deelt in deze aflevering zijn visie op gastvrijheid - in de breedste zin van het woord.

In deze aflevering van De Stamtafel zijn Freek en Joël te gast. Zij besloten midden in coronatijd te starten met een prachtige zaak in Nijmegen, genaamd HOLT. Het café / hotel werd een begrip voor coffee-to-go in de avonduren, maar hoe vergaat het ze post-corona? Joël opende onlangs nog een...

In deze aflevering vertelt John Meijering van online bureau Emixion over zijn eerste kennismaking met Jeannine en het belang van gastvrijheid in de wereld van online marketing.

In deze aflevering is Gonny Demandt - docente bij de Rooi Pannen - te gast bij de Stamtafel met Jeannine Sok.

In deze tweede aflevering van het tweede seizoen van De Stamtafel is niemand minder dan Ricardo Eshuis - Directeur bij Stichting Vakbekwaamheid Horeca - te gast.  Ricardo ligt een tipje van de sluier op bij de vereisten om in aanmerking te komen voor een Meestertitel. Wat is...

In dit gesprek vertelt Lisa Ké van administratie en HR-bureau Numberzz over de manier waarop medewerkers in - maar ook buiten - de horeca zouden moeten worden beloond.  Als kersverse restauranteigenaresse ervaart ze eigenhandig hoe traditioneel de huidige CAO eigenlijk is ingestoken...

Men beweert wel eens dat er in het horecavak geen carrière gemaakt kan worden. Jan Westerbeek is hét levende bewijs dat dit wel degelijk kan.  Jan heeft in zijn indrukwekkende loopbaan in de horeca een waslijst aan diploma's en certificaten behaald, met als kers op de taart de SVH...

In deze aflevering vertelt Kiki Bult - Maître bij Restaurant de Burgemeester - over haar eindeloze passie voor het horeca vak. Kiki heeft in een korte tijd flinke stappen gezet in haar professionele carrière. Zo heeft ze gewerkt bij zaken als De Librije, De Swarte Ruijter, Hotel Okura en nu de...