Een familiehotel met historieHotel Ten Cate bestaat al ruim 70 jaar en wordt inmiddels gerund door de vierde generatie: Niels ten Cate. Samen met Mick Mostert, die terugkeerde na zijn eigen restaurantavontuur in Groningen...

Van bruine bonen naar cateringbedrijfLorenz Striethouldt begon zijn loopbaan op 18-jarige leeftijd met een kraam waar hij bruine bonen met spek verkocht. Wat klein begon, groeide uit tot een groot cateringbedrijf met loodsen in Westerbork en een...

Een verrassend beginJeannine Sok ontvangt deze keer Eva, oprichter van cocktailtruck Nirola, en co-host Sven Heijkoop. Het gesprek begint luchtig met favoriete drankjes: van champagne tot creatieve cocktails met...

Een horecazaak met geschiedenisDe podcast speelt zich af in Restaurant Hofsteenge in Grolloo, een familiebedrijf dat al 135 jaar bestaat. Vader John draagt het stokje met trots over aan zijn zonen Frans en Bart, die het...

🎙️ Nieuwe aflevering van De Stamtafel – met Rafa Oliana!In deze zonnige aflevering schuift ondernemer en gastheer Rafa Oliana aan bij De Stamtafel. Samen met Madelinde Moesbergen runt hij de betoverende...

Luister je mee?Co-host Madelinde MoesbergenOpgenomen bij ParadiseFMIn deze aflevering van De Stamtafel schuiven twee doorgewinterde hospitality experts aan: Emmy van Veen en Stephanie...

Met co-host Madelinde MoesbergenOpgenomen in de studio van Paradise FM op CuraçaoIn deze zonnige aflevering van De Stamtafel van Gastologie schuiven twee krachtige en inspirerende dames aan tafel: Cherees Hoefakker en Sue Martis, beiden HR-managers...

Met co-host Madelinde MoesbergenIn deze tropische aflevering van De Stamtafel van Gastologie nemen we je mee naar Curaçao, waar we te gast zijn in de studio van ParadiseFM. Aan tafel schuiven twee bijzondere gasten met een groot hart voor gastvrijheid: Robbin Martina (EWT) en Arie...

Deze podcast is ook beschikbaar als Talkshow, neem een kijkje op YouTube.In deze spontane aflevering vanDe Stamtafel schuiven jonge horecaprofessionals aan om te praten...

Ambacht, smaak en streekproductenIn deze aflevering van De Stamtafel gaat Jeannine Sok in gesprek met Claudia Bisschops, eigenaar van wijndomein en distilleerderij De Bisschopshoeve en het merk Ingendael. Vanuit...

Een stoere stamtafel in GeleenJeannine Sok ontvangt Mauk Meijers, marketingman bij het ambachtelijke Livar, en Leo Logister, oprichter van de lokale Brouwerij Logister. Twee ondernemers met liefde voor...

Limburgse trots in glas en op bordIn deze hartverwarmende aflevering van De Stamtafel schuiven Arno Claessens van Wijngoed Raar Saint Remy en Gonny Demandt van Sjmaak in Geleen aan bij...