Podcasts

Gastologiebanner

Podcasts

“Mensen willen niet veranderd worden, ze willen gezien worden” — Pepijn Boer over verbindend leiderschap | S16E05

In deze inspirerende aflevering van De Stamtafel gaat host Jeannine Sok in gesprek met Pepijn Boer, expert op het gebied van verbindend leiderschap en spreker over thema’s als veiligheid, autonomie en verantwoordelijkheid. Pepijn neemt ons mee in zijn persoonlijke reis én...
33:54 / 16 mei 2025
Lees meer

Eva Koks - opleidingscoördinator bij De Rooi Pannen Tilburg over gastvrijheid in het Onderwijs | S16E04

🎙️ In deze aflevering van De Stamtafel: Eva Koks over gastvrijheid in het (praktijk)onderwijsIn deze nieuwe aflevering van De Stamtafel gaat host Jeannine Sok in gesprek met Eva Koks...
30:23 / 09 mei 2025
Lees meer

Ratafia Champagne en Kaasparels met Bas van Hest en Lotte Bloem | S16E03

In deze smakelijke aflevering van De Stamtafel geniet Jeannine Sok samen met Bas van Hest van een bijzondere kaasproeverij. Ook in de schijnwerpers: de zelf ontwikkelde Ratafia Champagne, ontwikkeld door Bas, in...
44:34 / 02 mei 2025
Lees meer

Cocktails, Gastvrijheid en Slimme Tips met Anne en Charlotte | S16E02

In deze aflevering van De Stamtafel spreekt Jeannine Sok met Anne van de Wiel, een ervaren professional, en Charlotte Bergen, een enthousiaste leerling in de horeca. Samen bespreken ze hoe je met een combinatie van...
35:56 / 25 april 2025
Lees meer

Wijn, Waagstukken en Horecaverhalen met Leon Aben | S16E01

In deze aflevering van De Stamtafel neemt Leon Aben je mee in zijn wereld van gastvrijheid, goede wijn en onvergetelijke eerste avonden in de horeca. Samen met Jeannine Sok praat hij over spannende openingsdagen, favoriete wijnen en hoe je...
32:33 / 18 april 2025
Lees meer

Gastvrijheid is als een Goede Wijn: Met Liefde en Aandacht Geserveerd

In deze aflevering van De Stamtafel gaat Jeannine Sok in gesprek met Daan van der Pasch, eigenaresse van Wijnzinnig! Ze vertelt hoe gastvrijheid en wijn perfect samengaan en waarom de juiste sfeer net zo belangrijk is als een goed glas...
30:34 / 11 april 2025
Lees meer

Op Gastvrije Voeten: Hoe Schoenen Bijdragen aan de Perfecte Service | S15E09

In deze aflevering van De Stamtafel gaat Jeannine Sok in gesprek met Lotte Bloem en Casimir Evens van Odille én sinds kort ook
35:49 / 04 april 2025
Lees meer

Eva, Tanja en Joost over Gastvrijheid in de Zorg en Horeca: De Kracht van Aandacht | S15E08

In deze speciale aflevering van De Stamtafel, opgenomen tijdens de boeklancering van Studio Gastvrij, gaat Jeannine Sok in gesprek met Eva Gerritse, teamleider hospitality bij GGZ Emergis, en de docenten horeca en hospitality Joost Beekman en Tanja Spuesens van Scalda in Middelburg...
24:49 / 28 maart 2025
Lees meer

Voor Roos Veldhuyzen en Kevin van Iersel is Gastvrijheid Meer dan een Warm Welkom | S15E07

In deze aflevering van De Stamtafel ontvangt Jeannine Sok twee bijzondere gasten: Roos Veldhuyzen, Learning & Development Coördinator bij de ICER Groep, en Kevin van Iersel, vestigingsmanager van de Zeelandhallen. Ze bespreken hoe gastvrijheid verder gaat dan enkel een...
22:35 / 22 maart 2025
Lees meer

Daan en Wouter over Gastvrijheid van Binnenuit: Hoe Medewerkers de Sleutel Zijn | S05E06

In deze aflevering van De Stamtafel gaat Jeannine Sok in gesprek met Daan van Veen en Wouter van Weert over de essentie van gastvrijheid, niet alleen naar klanten, maar ook binnen organisaties zelf. Daan, mede-eigenaar van Lokaal.nl, deelt hoe zijn cateringbedrijf gastvrijheid en...
26:11 / 14 maart 2025
Lees meer

Jos Burgers over Echte Gastvrijheid: Wees Meer Geïnteresseerd dan Interessant | S15E05

In deze boeiende aflevering van De Stamtafel gaat host Jeannine Sok in gesprek met Jos Burgers, een gerenommeerde expert op het gebied van klantgerichtheid en gastvrijheid. Jos, bekend om zijn inspirerende presentaties en bestsellers zoals 'Klanten zijn...
18:11 / 07 maart 2025
Lees meer

Stijn en Jordy van "Ober! Ober!" brengen een nieuw boek uit: Gastvrij! | S15E04

In deze aflevering praat Jeannine Sok met Stijn en Jordy over gastvrijheid in de breedste zin. Ze delen verhalen uit hun nieuwe boek, Gastvrij!, waarin ze laten zien hoe je van klanten échte gasten maakt – in de horeca, maar ook in retail, zorg en zelfs bij elektriciens.Van een verloren...
24:31 / 28 februari 2025
Lees meer